デコスプーン

「デコスプーン」はフランスで2012年9月発売になった、ドレッシングやフルーツピュレなどのなめらかなソースを使って料理やデザートプレートに自由な発想でデザインを施すアートスプーンです。これまで、プレートデコレーション作業に苦労してきたレストランシェフやパティシエ達の作業を大幅に軽減し、誰でも自由な発想で料理のデコレーションや名前やメッセージなどを簡単に描くことができます。

NEW デコスプーン プロ

デコスプーン プロ
大小2本セット

オールステンレス仕様の「デコスプーンプロ」。プロユースにも適した優れた耐久性。食洗器も使用可能です。

材質 ステンレス
サイズ 大:23cm・小:19cm
価格 4,000円(税別)
型番 PLU02
ご購入はこちら

スプーンでシロップやソースをすくってお皿に対して垂直に持っていただき、ソースを大きく垂らしたり、細い線や文字を描くような自在なデザインを描くことが出来ます。

使用できるソース

トマトピュレ、バルサミコ酢、野菜や魚のソース(ピュレ)、肉汁、フルーツピュレ、チョコレートソースキャラメルソース、アングレーズソース(カスタードソース)など。ソースのなめらさを調節してお使い下さい。

コーンズ・トレーディング

e-mail trading@cornes.jp
tel 03-5730-1609(平日10:00~16:00)
fax 03-5730-1622
コーンズ・トレーディング サイト www.cornes.co.jp/business/trading/
ニュースプレスリリース www.cornes-trading.com